Aprendecon este vídeo a cómo hacer una Tarta de Queso y Calabaza, también conocida como Cheesecake de Calabaza que es fácil de preparar y está súper delicio 150grs. de membrillo Capricho Andaluz. 200 grs. de queso de cabra "Abrigo" de la Vall de Catí. pan rallado. 2 huevos. PREPARACIÓN: Sofreímos la cebolla cortada pequeñita en el aceite. Agregamos la harina y la tostamos, añadimos la leche caliente y mezclamos bien hasta que espese. Usala mezcla de quesos que tengas, es lo interesante de estas croquetas, el punto que consigues mezclando unos y otros. Yo he usado unos quesos maravillosos de Quesería Cultivo. Un Pepe Botella, que es un queso que se elabora en el Parque de los Alcornocales, en Cádiz, con leche proveniente de una ganadería de cabra ecológica, en Elaboración Precalentar el horno a 220ºC. Saltear las espinacas en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva, durante unos 6 minutos a fuego medio. Escurrirlas, presionando, para que suelten todo el líquido posible. Desenrollar la masa de pizza sobre el papel que la envuelve y colocar encima de la bandeja de horno. Añadirel queso y las nueces picadas y mezclar durante 30 segundos a velocidad 3. Dejar enfriar la masa en el frigorífico durante al menos una hora. Formar las croquetas, pasarlas por huevo batido y pan rallado. Freír en aceite caliente hasta que estén doradas. Croquetasde Plátano y Queso. Tarta de Papa y Espinaca. Tarta Navideña. Pizza con Cebolla Caramelizada y Queso de Cabra. Tiradito de Salmón. Tortilla de Calabaza. Soufflé de Espinaca y Queso. Brótola a la romana con puré de calabaza. Huevos Al Estragón. Bifes a la Criolla. 17nVuh.